Suiza (en alemán: die Schweiz, en francés: Suisse), oficialmente conocida como Confederación Suiza, es un país sin salida al mar ubicado en Europa central. Suiza cuenta con una de las economías capitalistas más estables, poderosas y modernas del mundo, ubicada entre las diez mejores según el Índice de Libertad Económica de 2009. La cultura de Suiza es influenciada por los países vecinos, pero a través de los años se ha desarrollado una cultura distinta e independiente con algunas diferencias regionales. La gastronomía de Suiza es multifacética. Mientras algunos platillos como la fondue, la raclette o el rösti están presentes en todas las cocinas del país.
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